亚创食品（Asia Grocery Distribution Limited）于香港深耕食材及餐饮杂货分销业逾五十年，主要经营“鸿发号”品牌，客户涵盖餐厅、酒店、食材加工和批发渠道等多个领域。根据香港特别行政区政府统计处数据显示，2025年4月至2026年3月期间香港零售业总销货价值约达HK$391.9亿，较上年同期增长约5.8%，为亚创食品的业务发展提供一定利好环境。公司借助与供应商的紧密合作、广泛的市场认知以及长期树立的市场声誉，在充满竞争的行业中保持差异化竞争优势。

本年度（截至2026年3月31日）收入约为HK$281,986,000，较上一年度的HK$302,544,000下降约6.8%。综合各业务板块，粮油及谷物产品仍为最大收入来源，占总收入约30.9%，整体因策略性出售全资子公司Eagle Food Limited而有所减少。集团整体毛利约为HK$63,438,000，毛利率约22.5%。扣除已出售业务后，集团的持续经营部分实现了约1.9%的收入有机增长。成本及开支方面，销售及分销费用与行政开支均出现小幅回落，成本管控成效初步显现。集团的负债比率约为9.5%，年末银行结余及现金约为HK$70,044,000，流动比率达约4.6倍，财务状况相对稳健。

净利润方面，报告期内公司实现利润及全面收益总额HK$1,808,000，较上年HK$1,061,000增长70.4%。管理层指出，除行业整体环境有所回暖外，出售非核心业务和保持资源投入于毛利相对较高的品类等策略亦对利润提升起到了积极作用。此外，公司积极进行供应链优化与仓配改进，引入企业资源 planning系统和新的包装设备，并购置额外物流车辆，为未来规模扩张和差异化布局奠定基础。

集团在风险管理上重点关注库存变动、汇率及信贷风险等财务因素，同时强调人力资源竞争、合规要求和食品安全监管等经营风险。为进一步保障运营稳健，公司通过审计、薪酬与提名等委员会，要求独立非执行董事在关键环节上提供监督和建议。根据年报披露，集团并无重大或或然负债，亦未宣布派息，员工总数为66人，年度员工成本约为HK$28,428,000。

在企业管治及内部控制方面，亚创食品由董事会全面负责重大决策、战略规划及监管，下设审计、提名与薪酬委员会，确保审计、合规及薪酬决策独立进行。董事及高管团队涵盖多位具备财务、审计和合规背景的成员，提升了公司在风险管治及内部监控方面的能力。公司亦设立ESG工作小组，强化环境、社会及管治事项的识别与监督，纳入日常经营决策与流程。

展望未来，亚创食品计划在现有坚实基础上进一步发展高附加值产品，加强销售和市场推广力度。管理层表示，将持续通过资源整合及业务优化巩固市场地位，努力实现可持续的业务增长和股东回报。